Rıza Sönmez

Rıza Sönmez 1968’de Elazığ’da doğdu. Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Aydın Turizm İşletmeciliği Yüksek Okulu’nda lisansını tamamladı. Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro bölümünü bitirdi. Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Enstitü Sinema Tv’de Yüksek Lisans yaptı. Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nde sinema dersleri verdi. 1997-2013 yılları arasında Cambaz ve Palyaço adları altında kafe, Meksika lokantası, Antep Et Lokantası, İstanbul Meyhanesi ve gece kulübü kurup işletti. Çok sayıda sinema filmi ve televizyon dizisinde oyunculuk yaptı. Böcük, Portreden Otoportre Çıkarmak adlı kısa filmleri ve Orhan Pamuk’a Söylemeyin Kars’ta Çektiğim Filmde Kar Romanı Da Var adlı uzun metraj docu-drama filmini yazıp yönetti. 2019-2020 Güz Dönemi Maltepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde Yemek Toplum Ve Kültür dersleri verdi. Halen aynı bölümün Danışma Kurulu Üyesi’dir. 7 Temmuz 2018-28 Aralık 2021 yılları arasında Posta Gazetesi’nde gastronomi kültürü yazıları yazdı. TRT Belgesel’de yayınlanan "Bir Aş Hikayesi" adlı gastronomi programının 26 bölüm boyunca sunuculuğunu yaptı. 2021-2022 yılları arasında TRT Radyo 1’de yayınlanan "Mutfak Medeniyeti" adlı gastronomi kültürü programını hazırlayıp sundu. 2022-2023 yayın döneminde TRT Radyo 1’de "Şikemperver Kitaplar" adlı gastronomi programını hazırlayıp sunmaktadır. 2023’de Tarih Tv’de "Hünkâr Bunları Da Beğendi" adlı Osmanlı saray mutfağını konu edinen bir program sundu. “Sen mutluluğun turşusunu kurabilir misin,” adlı kitabı 2023’de Alfa’dan çıktı. “Anadolu'da Vegan olmak için 444 sebep ” adlı kitabı Oğlak Kitap’ta yayına hazırlanmaktadır.